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author: Recetas para Thermomix
cook time: 5m
course: Snack
cuisine: Fusión
description: El placer del queso fundido en su versión más sencilla y deliciosa.
diet: Vegetariana
difficulty: Fácil
prep time: 10m
servings: 2
source: https://recetasparathermomix.com/rollitos-de-queso-crujientes-en-freidora-de-aire/
tags:
  - air fryer
  - aperitivo
  - fácil
  - rápida
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Precalienta la #freidora de aire{180ª} durante ~precalentar{3%minutos}.

Corta los bordes del @pan de molde{10%rebanadas}. No los tires: puedes tostarlos
después y usarlos como crutones para una crema o sopa. Con un #rodillo (o un
#vaso si no tienes), aplana ligeramente el pan para que sea más flexible al
enrollarlo.

Con un #pincel o #cuchillo, unta una fina capa de @mantequilla{30%g} por
ambos lados del pan. Esto no solo aporta sabor, sino que ayuda a conseguir ese
dorado irresistible en la freidora.

Coloca una loncha de @queso cheddar{10%lonchas} sobre cada rebanada de pan.
Enróllala con firmeza, presionando ligeramente al final para sellar. Si lo
deseas, puedes asegurar los rollitos con un #palillo de madera{} para que
mantengan la forma durante la cocción.

Coloca los rollitos en la cesta, sin superponerlos, y cocina durante a 180ºC
~cocinar{5%minutos}, girándolos a mitad de tiempo para que se doren por todos
lados. El resultado: unos cilindros perfectos, dorados y crujientes por fuera,
con el queso fundido escapando tentadoramente por los bordes.

=Variante=

Si te apetece experimentar, prueba con @queso mozzarella{}, @queso provolone{} o
@queso gouda{}. También puedes añadir un poco de @orégano o @pimentón dulce{}
para un toque gourmet.